ছত্রাকের গুরুত্ব MCQs
Showing 10 questions (Total: 10)
Penicillium কোন শ্রেনীভূক্ত ছত্রাক?
Correct Answer:
খ: Ascomycetes
Explanation:
Penicillium কোন শ্রেনীভূক্ত ছত্রাক? সঠিক উত্তর Ascomycetes এরা সাধারণত থলি-ছত্রাক নামে পরিচিত। তারা উপ-রাজ্যের অধীনে আসে ডিকার্য (ডিকার্যনের উপস্থিতি)। তারা অ্যাসকোস্পোর নামে পরিচিত যৌন নন-মোটিল স্পোর তৈরি করে। এগুলি একটি থলির মতো কাঠামোতে উত্পাদিত হয় যা অ্যাসকাস নামে পরিচিত। প্রতিটি অ্যাসকাসে 4-8টি অ্যাসকোস্পোর থাকে। Ascomycetes একটি বৈচিত্র্যময় বাসস্থান এবং খাওয়ানোর অভ্যাস আছে, কিছু saprophytes যেখানে অন্যরা প্রাণী এবং উদ্ভিদের বিভিন্ন রোগ সৃষ্টিকারী রোগজীবাণু। কিছু অ্যাসকোমাইসেট মাশরুম হিসাবে ভোজ্য। তাদের মধ্যে কিছু লাইকেন এবং মাইকোরিজা হিসাবে সিম্বিওটিক অ্যাসোসিয়েশনে বাস করে।অ্যাসকোমাইসিটিসের সাধারণ উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে ইস্ট, পাউডারি মিলডিউ, কাপ ছত্রাক, মোরেলস, ট্রাফলস, নিউরোস্পোরা, অ্যাসপারগিলাস, ক্লাডোনিয়া, পেনিসিলিয়াম, ক্যান্ডিডা, ক্ল্যাভিসেপস ইত্যাদি।
নিম্নের কোনটি খাওয়ার যোগ্য ছত্রাকের জেনাস?
Correct Answer:
ঘ: Agaricus
Explanation:
নিম্নের কোনটি খাওয়ার যোগ্য ছত্রাকের জেনাস? সঠিক উত্তর Agaricus অ্যাগারিকাস(Agaricus) নামক একধরনের মাশরুম ছত্রাক শৌখিন খাদ্য বলে বিবেচিত। বর্তমানে বাংলাদেশসহ বহু দেশে চাষ করা হয়। আবর্জনা পঁচিয়ে মাটিতে মেশাতে ছত্রাকের ভূমিকা রয়েছে।Agaricus হল মাশরুমের একটি প্রজাতি যার মধ্যে ভোজ্য এবং বিষাক্ত উভয় প্রজাতি রয়েছে, বিশ্বব্যাপী 400 টিরও বেশি সদস্য এবং সম্ভবত আবার অনেক বিতর্কিত বা নতুন-আবিষ্কৃত প্রজাতি রয়েছে। এই বংশের মধ্যে রয়েছে সাধারণ মাশরুম এবং ফিল্ড মাশরুম, পশ্চিমের প্রভাবশালী চাষ করা মাশরুম।
রুটি শিল্পে কোন ছত্রাক ব্যবহার হয়?
Correct Answer:
গ: Yeast
Explanation:
রুটি শিল্পে কোন ছত্রাক ব্যবহার হয়? সঠিক উত্তর Yeast ইষ্ট এক প্রকার ছত্রাক। এটি অ্যালকোহল প্রস্তুতে, রুটি শিল্পে, খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। খামি বা গাঁজ বা ঈস্ট (ইংরেজি :Yeast)একপ্রকার এককোষী ছত্রাক।
Agaricus ছত্রাকে pielus হলো-
Correct Answer:
ঘ: উপরের ছাতার ন্যায় অংশ
সম্প্রতি বাংলাদেশের কোন বিজ্ঞানী পাট আক্রমণকারী ছত্রাকের জিনোম আবিষ্কার করেন?
Correct Answer:
খ: মাকসুদল আলম
কোন ছত্রাক, অ্যান্টিবায়োটিক টেরামাইসিনের উৎস?
Correct Answer:
গ: Streptomyces rimosus
পনির উৎপাদনে কোন ছত্রাক ব্যবহৃত হয়?
Correct Answer:
ক: Penicillium camemberti
নিম্নের কোন এনজাইম ঈস্ট ছত্রাকে বিদ্যমান?
Correct Answer:
ঘ: Xymase
রুটি শিল্পে ব্যবহৃত হয় কোন ছত্রাক?
Correct Answer:
ক: saccharomyces
কোন ছত্রাকটি ব্যাঙের ছাতা বা মাশরুম নামে পরিচিত ?
Correct Answer:
খ: অ্যাগারিকাস