Explanation:

নিচের কোনটি একটি জলজ আগাছা? সঠিক উত্তর পাতা ঝাঁঝি পাতা ঝাঁঝি  হচ্ছে মধ্যম আকারের জলজ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ প্রজাতি। বাংলাদেশের খাল বিলে এর অবাধ অবস্থান। বর্ষার শেষদিকে একটু কম পানিতে জন্মায়। এদের তেমন কোনো শেকড় থাকে না এবং পানিতে ভেসে বেড়ায়।

Explanation:

নিচের কোনটি একটি কিউলিনারি হার্ব ? সঠিক উত্তর পুদিনা পাতা পুদিনা পাতা একটি কিউলিনারি হার্ব । পুদিনা (ইংরেজি: Spearmint, or spear mint), (বৈজ্ঞানিক নাম: Mentha spicata), এক প্রকারের গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। এটি Lamiaceae পরিবারের অন্তর্গত। খুব সহজেই মাটিতে বা টবে পুদিনার চাষ করা যায় ।

Explanation:

নিচের কোনটি বাংলাদেশে কৃষিঋণের প্রাতিষ্ঠানিক উৎসসমূহের মধ্যে সবচেয়ে বেশি অবদান রাখে? সঠিক উত্তর বাংলাদেশ কৃষি ব্যাংক বাংলাদেশ কৃষি ব্যাংক বাংলাদেশে কৃষিঋণের প্রাতিষ্ঠানিক উৎসসমূহের মধ্যে সবচেয়ে বেশি অবদান রাখে । কৃষি (Agriculture) ফসল ও অন্যান্য কৃষিজ সম্পদ উৎপাদনের বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধতি। কৃষিক্ষেত্রে অন্য উপশাখাগুলি হচ্ছে গবাদি পশু, মৎস্য, ও বন। বাংলাদেশের কৃষি কার্যক্রম মূলত বৃষ্টিপাতের উপর নির্ভরশীল। যেহেতু কৃষিই বাংলাদেশের জনজীবনের প্রধান অবলম্বন সে কারণে কৃষি সম্পর্কিত অন্যান্য প্রাসঙ্গিক বিষয় নিম্নে উপস্থাপিত হলো। ইতিহাস প্রাচীনকাল থেকেই কৃষি বাঙালির জীবিকার উৎস। উপমহাদেশের অন্যান্য অংশের অবস্থাও প্রায় অভিন্ন। কিন্তু প্রায় গোটা বাংলা পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাতসহ তিনটি প্রধান নদী পদ্মা, ব্রহ্মপুত্র ও মেঘনা এবং তাদের অসংখ্য শাখাপ্রশাখা প্রসারিত পলিগঠিত সমভূমি হওয়ার দরুন প্রাচীনকাল থেকেই এখানে কৃষিকাজ অপেক্ষাকৃত সহজ ছিল এবং এখানে কৃষির ওপর জনসংখ্যার চাপ ছিল অত্যধিক। ব্রিটিশ শাসনামলের গোড়ার দিকে শিল্পকর্ম, বিশেষত সুতিবস্ত্র উৎপাদন হ্রাসের ফলে এ চাপ আরও বৃদ্ধি পায়। বস্ত্তত ১৯২১ সালের মধ্যে মোট জনগোষ্ঠীর প্রায় চার - পঞ্চমাংশ (৭৭.৩%) কৃষিনির্ভর হয়ে পড়ে, যা সমগ্র ভারতে ছিল ৬৯.৮%। ব্রিটিশ আমলে জনসাধারণ বিভিন্ন সামাজিক শ্রেণিভুক্ত ছিল একদিকে বিভিন্ন পর্যায়ের খাজনা আদায়কারী ভূমিমালিক (জমিদার) ও নানা ধরনের মধ্যস্বত্বভোগী, অন্যদিকে রায়ত, বর্গাদার ও ক্ষেতমজুর। তবে রায়তরাই চাষাবাদে প্রত্যক্ষভাবে জড়িত ছিল। বাংলার দু অংশের মধ্যে বর্তমান বাংলাদেশ হিসেবে পরিচিত ভূখন্ডেই কৃষির ওপর জনসংখ্যার চাপ ছিল প্রকট ।

Explanation:

নিচের কোনটিতে ভিটামিন বি-৩ বা 'নায়াসিন' প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় ? সঠিক উত্তর মাশরুম মাশরুম ভিটামিন বি - ৩ বা 'নায়াসিন' প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় । মাশরুম (ইংরেজি: Mushroom) এক ধরনের ছত্রাক এবং এদের অধিকাংশই ব্যাসিডিওমাইকোটা এবং কিছু অ্যাসকোমাইকোটার অন্তভুক্ত। অন্যান্য উদ্ভিদের ন্যায় মাশরুমের সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে খাদ্য তৈরীর জন্য সূর্য থেকে আলোর প্রয়োজন পড়ে না। চীন, কোরিয়াসহ বিভিন্ন ইউরোপীয় দেশসমূহে কয়েক ধরনের খাদ্যোপযোগী মাশরুম রান্না করার মাধ্যমে অত্যন্ত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। বাংলাদেশেও আধুনিক খাবার হিসেবে মাশরুমের ব্যাপক বিস্তৃতি ঘটছে। যে - সকল ব্যক্তি মাশরুম সংগ্রহ করে খায়, তারা মাইকোফেজিস্টস বা 'মাশরুম খাদক' হিসেবে পরিচিত হন। মাশরুম খোঁজার প্রক্রিয়াকে সাধারণতঃ মাশরুমিং বা মাশরুম শিকারী নামে অভিহিত করা হয়। গণপ্রজাতন্ত্রী চীন বিশ্বের সর্ববৃহৎ খাবার উপযোগী মাশরুম উৎপাদনকারী দেশরূপে পরিচিতি পেয়েছে। দেশটি বিশ্বের মোট উৎপাদনের প্রায় অর্ধেক মাশরুম উৎপাদনকারীরূপে স্বীকৃত। প্রতি বছর এক বিলিয়নেরও অধিক জনগোষ্ঠীর জন্য মাথাপিছু ২.৭ কিলোগ্রাম (৬.০ পা) উৎপাদন করে ।

Explanation:

নিচের কোনটি একটি দ্বি-বর্ষজীবী সবজি? সঠিক উত্তর আদা আদা একটি দ্বি - বর্ষজীবী সবজি । আদা একটি উদ্ভিদ মূল যা মানুষের মসলা এবং ভেজষ ঔষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মশলা জাতীয় ফসলের মধ্যে আদা অন্যতম। আদা খাদ্যশিল্পে, পানীয় তৈরীতে, আচার, ঔষধ ও সুগন্ধি তৈরীতে ব্যবহার করা হয়। আদা সেই প্রথম মশালাগুলির মধ্যে একটি যা এশিয়া থেকে ইউরোপে রপ্তানি করা হয়েছিল, যা মূলত মশালার বাণিজ্যের মাধ্যমে পৌঁছেছিল এবং প্রাচীন গ্রীস এবং রোমানরা এটি ব্যবহার করত ।

Explanation:

নিচের কোনটি ভূ-নিম্নস্থ রূপান্তরিত রূপান্তরিত কান্ড বা রাইজোমের মাধ্যমে বংশ বিস্তার করে? সঠিক উত্তর আদা আদা ভূ - নিম্নস্থ রূপান্তরিত রূপান্তরিত কান্ড বা রাইজোমের মাধ্যমে বংশ বিস্তার করে । আদা একটি উদ্ভিদ মূল যা মানুষের মসলা এবং ভেজষ ঔষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মশলা জাতীয় ফসলের মধ্যে আদা অন্যতম। আদা খাদ্যশিল্পে, পানীয় তৈরীতে, আচার, ঔষধ ও সুগন্ধি তৈরীতে ব্যবহার করা হয়। আদা সেই প্রথম মশালাগুলির মধ্যে একটি যা এশিয়া থেকে ইউরোপে রপ্তানি করা হয়েছিল, যা মূলত মশালার বাণিজ্যের মাধ্যমে পৌঁছেছিল এবং প্রাচীন গ্রীস এবং রোমানরা এটি ব্যবহার করত ।

Explanation:

বীজ উৎপাদনের নিয়মনীতি মেনে কৌলিকভাবে সনাক্তকরণযোগ্য অবস্থায় উৎপাদিত বীজকে কি বলা হয়? সঠিক উত্তর ভিত্তি বীজ Army (সেনাবাহিনী); logistic (সৈন্য চলাচলের ও সরবরাহের বিদ্যা); business (ব্যবসায়); strategy (কৌশল); war (যুদ্ধ); logic (যুক্তিবিদ্যা); soldier (সৈন্য); students (ছাত্র - ছাত্রী); team (দল); individual (ব্যাক্তি)। Army - এর ক্ষেত্রে logistic এবং business এর ক্ষেত্রে strategy শব্দটি ব্যবহৃত হয়। উত্তর (ক)।

Explanation:

নিচের কোন বৃক্ষটি সাধারণত উপকূলীয় বনাঞ্চলে জন্মায়? সঠিক উত্তর কেওড়া কেওড়া বৃক্ষটি সাধারণত উপকূলীয় বনাঞ্চলে জন্মায় । কেওড়া সুন্দরবনের অন্যতম প্রধান বৃক্ষ। সুন্দরবনের নদী ও খালের তীর এবং চরে এ গাছ বেশি জন্মায় ।

Explanation:

নিচের কোনটি ধানের ব্লাস্ট রোগের কারন? সঠিক উত্তর ছত্রাক ছত্রাক ধানের ব্লাস্ট রোগের কারন । ছত্রাক বা ছত্রক (ইংরেজি: Fungus) হল একটি দলের সদস্য এককোষী বা বহুকোষী সুকেন্দ্রিক জীব যার মধ্যে আছে অনুজীব যেমন খামি ও আদরা আবার অতিপরিচিত মাশরুম। যারা সালোকসংশ্লেষনের মাধ্যমে শর্করা তৈরি করতে পারে না এবং যাদের দৃঢ় কোষ প্রাচীর আছে। এই জীবগুলো শ্রেণীবদ্ধ একটি জগৎ হিসাবে যা অন্যান্য সুকেন্দ্রিক জীব জগৎ উদ্ভিদ ও প্রাণী থেকে ভিন্ন । একটি চারিত্রিক বৈশিষ্টের জন্য ছত্রাকের অবস্থান গাছ, প্রানী ও কিছু protist থেকে ভিন্ন জগতে তা হল তাদের কোষপ্রাচীরে চিটিন (দীর্ঘ শিকলের অমৌলিক মনোস্যকারইড গ্লুকোজ) এর উপস্থিতি। প্রানীর মত, ছত্রাক পরভোজী; তারা দ্রবীভূত অনুগুলো শোষণ করে, সাধারনত তাদের হজম এনজাইমগুলো গোপন করে তাদের পরিবেশে খাদ্য অর্জন করে। জল বা বাতাসের মধ্য দিয়ে চলাচল করতে পারে এমন কিছু বীজগুটি (যাদের কিছু উপাঙ্গিত) ছাড়া তাদের বৃদ্ধি গতিশীলতার মাধ্যমে। ছত্রাক বাস্তুসংস্থান পদ্ধতির মুখ্য পচক বা বিযোজক। এই এবং অন্যন্য পার্থক্যগুলোকে ছত্রাককে স্থান দিয়েছে একটি আলাদা গোষ্ঠি দলগত জীব হিসাবে, যার নাম ইউমিকোটা (প্রকৃত ছত্রাক)।

Explanation:

কাঠ বা বাঁশের আয়ুষ্কাল বাড়ানোর জন্য নিয়ন্ত্রিত পদ্ধতিতে তা হতে পানি অপ্সরন করে নেয়াকে কি বলা হয়? সঠিক উত্তর সিজনিং কাঠ বা বাঁশের আয়ুষ্কাল বাড়ানোর জন্য নিয়ন্ত্রিত পদ্ধতিতে তা হতে পানি অপ্সরন করে নেয়াকে কিষ সিজনিং বলা হয় । কাঠ বা কাষ্ঠ একটি জৈব পদার্থ। প্রধানত গাছের মাধ্যমিক(Secondary) জাইলেম (xylem) থেকে উৎপন্ন হয়। কাঠ মূলত গাছের অভ্যন্তরীণ অংশ যা সেলুলোজ, হেমিসেলুলোজ ও [পেকটিন]] দ্বারা গঠিত[১]। জীবন্ত গাছের এই অংশটি মাটি থেকে গাছের পাতা ও অন্যান্য বর্ধনশীল অংশে পানি ও প্রয়োজনীয় পুষ্টি বহন করে সরবরাহ করে। কাঠে লিগনিনের প্রাচুর্য্য থাকায় কাঠ গাছকে দৃঢ়তা প্রদান করে যার ফলে সহজেই গাছের বৃদ্ধি ঘটতে পারে এবং গাছ সোজা হয়ে দাঁড়াতে পারে। তবে সরাসরি গাছ থেকে পাওয়া কাঠ ছাড়াও একই রকম বৈশিষ্ট্য সম্পন্ন অন্যান্য বৃক্ষজাত বস্তু এবং কাঠ, কাঠের চিলতে বা আঁশ থেকে প্রযুক্তিগত উপায়ে পাওয়া বস্তুকেও কাঠ বলা হয় । যুগ যুগ ধরে মানুষ কাঠকে জ্বালানী হিসেবে ব্যবহার করে আসছে। তাছাড়া ঘরবাড়ি, যন্ত্রপাতি, অস্ত্রশস্ত্র প্রভৃতি তৈরি করার কাজে, জিনিসপত্র প্যাকেটজাত করনে, কাগজশিল্পে কাঠ অনেককাল আগে থেকে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। শিল্পকলার ক্ষেত্রে কাঠ একটি জনপ্রিয় মাধ্যম। কার্বন ডেটিং পদ্ধতির মাধ্যমে, এবং কোন কোন প্রজাতির কাঠের ক্ষেত্রে ডেনড্রোক্রনোলজীর মাধ্যমে, কাঠের বয়স নির্ধারণ করা যায় এবং এ থেকে কোন কাষ্ঠনির্মিত বস্তু কবে তৈরি করা হয়েছে তা নির্ধারণ করা যায়। কাঠের ভেতরের চক্রাকার আংটি বা রিং(ring)এর প্রস্থে এবং আইসোটোপীয় প্রাচুর্য্যের বছরওয়ারী পার্থক্য থেকে সেই যুগের বা সময়ের জলবায়ু সম্পর্কে ধারণা পাওয়া যায় ।

Explanation:

নিচের কোনটি একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল? সঠিক উত্তর আমা আম  ম্যাঙ্গিফেরা গণের বিভিন্ন প্রজাতির গ্রীষ্মমণ্ডলীয় উদ্ভিদে জন্মানো এক ধরনের সুস্বাদু ফল। কাঁচা অবস্থায় আমের রং সবুজ এবং পাকা অবস্থায় হলুদ হয়ে থাকে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে খাওয়ার জন্যই এই ফল চাষ করা হয়। এই প্রজাতিগুলোর বেশিরভাগই বুনো আম হিসেবে প্রকৃতিতে পাওয়া যায়।

Explanation:

ভূমি ও মৃত্তিকার বৈশিষ্ট্য এবং মৃত্তিকার উর্বরতার মান অনুযায়ী একটি জমিতে ৬০ কেজি/হেক্টর পটাসিয়াম প্রয়োজন। উক্ত জমিতে প্রতি হেক্টরে কত কেজি এমপি সার প্রয়োগ করতে হবে সঠিক উত্তর ৬ কেজি এমপি সারে ৬০% পটাসিয়াম থাকে অর্থাৎ ৬০ কেজি পটাসিয়াম পেতে ১০০ কেজি এমপি সার প্রয়োগ করতে হবে।

Explanation:

কোয়েলের বাচ্চাকে ৩য় সপ্তাহে কত ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রা সরবরাহ করা হয়? সঠিক উত্তর ৩০ ডিগ্রী সে: কোয়েলের বাচ্চার বয়স ২১ দিন পর্যন্ত কৃত্রিম উত্তাপের মাধ্যমে ব্রডিং এর ব্যবস্থা করতে হয়। যে পদ্ধতিতেই তাপ দেয়া হোক না কেন তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তা একই রকম। প্রথম সপ্তাহে সাধারণত ৩৫ ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রা দিয়ে ব্রুডিং আরম্ভ করা হয় এবং এই তাপমাত্রা প্রতি সপ্তাহে পর্যায়ক্রমে প্রায় ৩.৫০সে কমিয়ে আনতে হবে। ২য় সপ্তাহে ৩২.২ সেঃ। ৩য় সপ্তাহে ২৯.৫ ডিগ্রী সেঃ । ৪র্থ সপ্তাহে ২৭.৬ ডিগ্রী সেঃ করা হয়।

Explanation:

লবণজাতকরণ সংরক্ষণ পদ্ধতিতে মাছ ও লবণের অনুপাত কত? সঠিক উত্তর ৪ :১ লবণ জীবাণুনাশক ও জীবাণু প্রতিরোধের কাজ করে। শুষ্ক লবণায়ন পদ্ধতিতে - প্রথমে মাছের আঁইশ ও পাখনা দেহ থেকে সরানো হয়। এরপর পেট কেটে নাড়িভুঁড়ি বের করে পানিতে ধুতে হয়। তারপর মাছটির পিঠের দিক থেকে বুক পর্যন্ত আড়াআড়িভাবে কয়েকটি টুকরায় ভাগ করতে হয়। কিন্তু টুকরাগুলো পেটের দিকে কাটা যাবে না সংযোজন থাকবে। কাটা মাছের দেহের বাইরে ও ভেতরে হাত দিয়ে কয়েকবার ঘসে ভালোভাবে লবণ মাখিয়ে দিতে হয়। আঙুল দিয়ে চেপে চোখ ও ফুলকার ভেতরে লবণ ঢুকিয়ে দিতে হবে। শতকরা ২৫ ভাগ লবণ দিয়ে মাছ লবণজাত করা হয়। লবণ মিশ্রিত মাছগুলো বাঁশের ঝুড়ি বা কাঠের পাটাতনের ওপর স্তরে স্তরে সাজিয়ে রাখতে হয়। প্রতি স্তরে হালকা লবণের ছিটা দিতে হয়। এরপর মাছগুলো মাদুর বা গোলপাতার চাটাই দিয়ে ঢেকে ১০ - ১৫ দিন রাখতে হয়। একে রাইপেনিং বলে। পানি ঝরে গেলে লবণজাত মাছগুলো টিনের কৌটায় রেখে গুদামজাত করা হয়। সাধারণত ইলিশ মাছ লবণজাত করে সংরক্ষণ করা হয়। আর্দ্র বা ভিজা লবণায়ন পদ্ধতিতে মাছ সংরক্ষণের জন্য প্রথমে মাছের আঁইশ, ফুলকা ও নাড়িভুঁড়ি অপসারণ করে পানি দিয়ে ধুতে হয়। এরপর মাছের দেহ আড়াআড়ি করে তীর্যকভাবে কাটতে হয়। মাছের টুকরাগুলো ঘষে ভালো করে লবণ মাখিয়ে দেয়া হয়। লবণ মাখানো মাছগুলো টিনের পাত্রে এমনভাবে ভরতে হবে যাতে একটু জায়গা ফাঁকা থাকে। লবণ মাছের দেহে প্রবেশ করে এবং দেহ থেকে পানি বের হয়ে টিনের পাত্রের ফাঁকা জায়গায় জমা হয়। মাছ লবণজাত হতে ১৫ - ২০ দিন সময় লাগে।

Explanation:

বর্তমানে দেশে ব্যাপক হারে পোলট্রি ফার্ম গড়ে ওঠাই কিসের চাহিদা বেড়েছে? সঠিক উত্তর চামড়া পোল্ট্রি খাদ্যে বিশেষ করে লেয়ার খাদ্যে ক্যালসিয়াম এর চাহিদা প্রচুর থাকায় বর্তমানে হাড় এর চাহিদা বৃদ্ধি পেয়েছে।কারন হাড় থেকে প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়

Explanation:

নিচের কোনটি শক্তিচালিত আগাছা দমন যন্ত্র? সঠিক উত্তর নিড়ানি নিড়ানি বাংলাদেশে সাধারণত ৪ ধরনের নিড়ানি ব্যবহূত হয় সনাতন নিড়ানি, আচড়া, হ্যান্ড হো ও রোটারি উইডার। প্রাচীনকাল থেকে আগাছা নিয়ন্ত্রণের জন্য নিড়ানি ব্যবহূত হয়ে আসছে। এর স্থানীয় নাম একাধিক ছেনিকাঁচি, নিড়িকাঁচি, ছেনিপাচন, পাশরি, কুরমি, খুরপি, পাচন, ডাহুকি, পুশরি, পাঞ্জা, টেংগি, টেংগারি, দৌতি, টানাকোদাল ইত্যাদি। শুষ্ক জমিতে হাত দিয়ে নিড়ানি চালানো হয়। এতে আছে ইস্পাতের একটি ফলা ও একটি কাঠের হাতল। নিড়ানির আকার ও নকশা মাটির অবস্থা ও নির্দিষ্ট অঞ্চলের স্থানীয় কামারদের কলাকৌশলের জন্য ভিন্ন ভিন্ন হয়ে থাকে। অাঁচড়া আগাছা দমনে, চারা পাতলা করতে এবং ১ - ২ সপ্তাহ বয়সী চারার জন্য জমিতে মাটির স্তর ভাঙা বা আলগা করতে ব্যবহূত হয়। এটি বিধা, বিন্ধা, নাঙ্গলা, নাঙ্গুলা, হাটনাঙ্গল ইত্যাদি নামে পরিচিত। অাঁচড়ার মূল অংশ কাঠ বা বাঁশের তৈরি। কাঠের অংশের সঙ্গে লোহা বা বাঁশের গজালিগুলি সেঁধানো থাকে। দৈর্ঘ্য সাধারণত ১.৫ - ২.০ মিটার। হস্তচালিত নিড়ানি বা হ্যান্ড হো সামনে প্রায় ২৫ সেমি চওড়া একটি চাকা, ২ - ৩টি নিড়ানি (হো) ও একটি কাঠের হাতলে গঠিত। চাকা ও নিড়ানিগুলি ইস্পাতের তৈরি। শুকনো জমির আগাছা নিড়ানোর উপযোগী। রোটারি উইডার জাপানি রাইস উইডার নামেও পরিচিত। এতে একটি ট্রে, কাঠের বা লোহার রোটরের সঙ্গে যুক্ত ১ বা ২ সারি স্পাইক (দাঁত) রয়েছে। একটি জাপানি উইডারের ওজন ৩ - ৫ কেজি। এধরনের নিড়ানি জলা পরিবেশে ব্যবহূত হয়। এটি সারিবদ্ধভাবে লাগানো ফসলের জমির উপযোগী।

Explanation:

শক্তির উৎসের ভিত্তিতে শক্তিচালিত স্পেয়ার কয় প্রকার ? সঠিক উত্তর দুই সঠিক উত্তর: কোনোটিই নয়

Explanation:

'উফশী' কি? সঠিক উত্তর উন্নতজাতের আধুনিক ধান চাষ যেকোন ফসলের উচ্চ ফলনশীল জাত কে উফশী বলে