vitamins MCQs
Showing 50 questions (Total: 97)
কচুশাক বিশেষভাবে মূল্যবান যে উপাদানের জন্য তা হলো----
Correct Answer:
গ: লৌহ
Explanation:
কচুশাক বিশেষভাবে মূল্যবান যে উপাদানের জন্য তা হলো---- সঠিক উত্তর লৌহ কচুশাকে প্রচুর পরিমান লৌহ নামক খনিজ পদার্থ থাকে। কচু শাকে ভিটামিন - এ প্রচুর পরিমানে পাওয়া যায়। কচু শাকে বিদ্যমান আক্সালিক এসিড গলায় কুটকুট ভাব তৈরি করে। গাজর সহ রঙিন ফলমূলে ভিটামিন এ সবুজ ও টক ফলমূলে ভিটামিন সি মাছের কাটা ও সামুদ্রিক মাছে ক্যালসিয়াম ও আয়োডিন থাকে
সূর্য-রশ্মিতে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়?
Correct Answer:
ঘ: D
Explanation:
সূর্য-রশ্মিতে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়? সঠিক উত্তর D সূর্যরশ্মিতে ভিটামিন ডি পাওয়া যায় ।
সূর্যরশ্মি থেকে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়?
Correct Answer:
ঘ: D
Explanation:
সূর্যরশ্মি থেকে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়? সঠিক উত্তর D সূর্য রশ্মি থেকে UV - ray শরীরে পরলে চামড়ায় তৈরি হয় ভিটামিন - D
ভিটামিন "এ" এর অভাবে কোন রোগ হয়?
Correct Answer:
ক: রাতকানা
Explanation:
ভিটামিন "এ" এর অভাবে কোন রোগ হয়? সঠিক উত্তর রাতকানা রাতকানা রোগ হয় মূলত ভিটামিন - এ এর অভাবে। রাতকানা শিশুরা সাধারণত দিনের বেলায় ভালো ভাবে দেখতে পারে কিন্তু রাতে অথবা অন্ধকার ঘরে অল্প আলোতে ঠিকমতো দেখতে পায় না। সে কেবল অনুমানে চলাফেরা করে।
'ভিটামিন সি' - এর রাসায়নিক নাম কি ?
Correct Answer:
ক: অ্যাসকরবিক এসিড
Explanation:
'ভিটামিন সি' - এর রাসায়নিক নাম কি ? সঠিক উত্তর অ্যাসকরবিক এসিড এটি একটি জৈব এসিড , পিয়ারাতে সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায়
কোন ভিটামিন ক্ষতস্থান হতে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে?
Correct Answer:
ঘ: ভিটামিন কে
Explanation:
কোন ভিটামিন ক্ষতস্থান হতে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে? সঠিক উত্তর ভিটামিন কে ভিটামিন কে - এর প্রভাবে রক্ত তঞ্চন প্রক্রিয়ায় দেহের ক্ষতস্থানের রক্ত রমাট বাঁধে ও দেহ থেকে অবাঞ্ছিত রক্তপাত বন্ধ হয়। 'ভিটামিন 'বি - এর অভাবে বেরিবেরি রোগ, ভিটামিন বি২ - এর অভাবে মুখে ঘা ও দৈহিক বৃদ্ধি বাধাপ্রাপ্ত হয় এবং ভিটামিন সি - এর অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়।
মাড়ি দিয়ে পুঁজ ও রক্ত পড়ে কোন ভিটামিনের অভাবে?
Correct Answer:
গ: ভিটামিন-সি
Explanation:
মাড়ি দিয়ে পুঁজ ও রক্ত পড়ে কোন ভিটামিনের অভাবে? সঠিক উত্তর ভিটামিন-সি মাড়ি দিয়ে পুঁজ ও রক্ত পড়ে ভিটামিন - সি এর অভাবে। ১. ভিটামিন - সি - এর অভাব হলে দেহে কালশিটে দাগ পড়ে। ২. ভিটামিন - সি দাঁত ও মাড়ির স্বাস্থ্যকে ভালো রাখে। এর ঘাটতি দেখা দিলে এসব অংশে সমস্যা হতে পারে। ৩. ত্বক ও চুল শুষ্ক হয়ে যাওয়াও ভিটামিন - সি - এর ঘাটতির লক্ষণ। ৪. ভিটামিন - সি - এর ঘাটতি হলে শরীরে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা কমে যায়।
ঠোঁটের কোণ ও মুখের চারদিকে ফেটে যায়-
Correct Answer:
গ: ভিটামিন বি২-এর অভাবে
Explanation:
ঠোঁটের কোণ ও মুখের চারদিকে ফেটে যায়- সঠিক উত্তর ভিটামিন বি২-এর অভাবে ঠোঁটের কোণ ও মুখের চারদিকে ফেটে যায় - ভিটামিন বি২ - এর অভাবে। যার ফলে চিলোসিস (ঠোঁটের ফাটল), সূর্যের আলোতে উচ্চ সংবেদনশীলতা, কৌনিক চাইলাইটিস, গ্লসাইটিস (জিহ্বার প্রদাহ), সেবোরিহিক ডার্মাটাইটিস বা সিউডো সিফিলিস (বিশেষত স্ক্রোটাম বা ল্যাবিয়া মাজোরাকে প্রভাবিত করে) মুখ ), ফ্যারিঞ্জাইটিস (গলা ব্যথা), হাইফেরেমিয়া এবং ফেরেঞ্জিয়াল এবং ওরাল মিউকোসার এডিমা।
চা পাতায় কোন ভিটামিন থাকে?
Correct Answer:
গ: ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স
Explanation:
চা পাতায় কোন ভিটামিন থাকে? সঠিক উত্তর ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স শাকসবজি, ফলমূলে যে পরিমাণ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট আমরা পেয়ে থাকি, চা থেকে পাই তার থেকে অনেকগুলো বেশি। চায়ের ভেতর স্বল্প পরিমাণে ভিটামিন ‘এ’ রয়েছে। চায়ের মধ্যে গ্রিন টির কার্যকারিতা অনেক বেশি। এটি ক্যানসার রোধেও সহায়ক।
নিম্বের কোনটি পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন?
Correct Answer:
খ: ভিটামিন-বি
Explanation:
নিম্বের কোনটি পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন? সঠিক উত্তর ভিটামিন-বি ভিটামিন - বি পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন। ভিটামিন বি বা বি ভিটামিনগুলি বা ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, জল - দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির এক শ্রেণি যা কোষ বিপাকের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে । যদিও এই ভিটামিনগুলির একই নাম ভাগ করা যায় তবে এগুলি রাসায়নিকভাবে স্বতন্ত্র যৌগিক হয় যা প্রায়শই একই খাবারগুলিতে থাকে। সাধারণভাবে, আটটি খাদ্য পরিপূরককে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স হিসাবে উল্লেখ করা হয়। পৃথক বি ভিটামিন পরিপূরকগুলি প্রতিটি ভিটামিনের নির্দিষ্ট নম্বর বা নাম দ্বারা উল্লেখ করা হয়: বি১ = থায়ামিন, বি২ = রিবোফ্লাভিন, বি৩ = নিয়াসিন, ইত্যাদি কিছু সংখ্যার চেয়ে নাম দ্বারা আরও সুপরিচিত: নিয়াসিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, বায়োটিন এবং ফলিক এসিড।
সবুজ তরিতরকারীতে সবচেয়ে বেশি থাকে-
Correct Answer:
গ: খনিজ পদার্থ ও ভিটামিন
Explanation:
সবুজ তরিতরকারীতে সবচেয়ে বেশি থাকে- সঠিক উত্তর খনিজ পদার্থ ও ভিটামিন সবুজ শাক সবজিতে স্নেহ এবং আমিষ উপাদান থাকেনা। কিছু কিছু শাক সবজিতে অল্প পরিমাণে শর্করার উপস্থিতি রয়েছে। সবুজ শাক সবজিতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি, ই, এ এবং বি কমপ্লেক্স ছাড়াও প্রচুর পরিমাণে খনিজ লবণ রয়েছে।
কোন ভিটামিনের অভাবে মুখে ও জিহবায় ঘা হয়?
Correct Answer:
ক: ভিটামিন B₂
Explanation:
কোন ভিটামিনের অভাবে মুখে ও জিহবায় ঘা হয়? সঠিক উত্তর ভিটামিন B₂ ভিটামিন বি২ এর অভাবে মুখও জিহ্বায় যেসব সমস্যা হয় সেগুলো হলো - (ক) জিহ্বায় প্রদাহ বা গ্লসাইটিস। (খ) অ্যংগুলার স্টোমাটাইটিস বা ঠোঁটের কোনায় ঘা। (গ) বার বার মুখের আলসার। (ঘ) ওরাল ক্যান্ডিডোসিস। (ঙ) জিহ্বায় ক্ষত। (চ) মুখের মিউকাস মেমব্রেন ফ্যাকাসে হয়ে যায়।
নিচের কোনটি ভিটামিন “সি” সমৃদ্ধ খাদ্য?
Correct Answer:
ঘ: লেবু
Explanation:
নিচের কোনটি ভিটামিন “সি” সমৃদ্ধ খাদ্য? সঠিক উত্তর লেবু লেবু ও লেবুজাতীয় সব টক ফল ভিটামিন সির চমৎকার উৎস। কমলা, মালটা, আঙুর, পেঁপে, আনারস, জাম ইত্যাদি ফলে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন সি। সবুজ পাতা গোত্রের সব সবজি ও শাকেও পাওয়া যাবে এই ভিটামিন। এ ছাড়া কিছু মসলাজাতীয় উদ্ভিদ যেমন: কাঁচা মরিচ, পুদিনাপাতা বা পার্সলেপাতা ভিটামিন সির ভালো উৎস।
কোন ভিটামিনের অভাবে রাতকানা রোগ হয়?
Correct Answer:
ক: এ
Explanation:
কোন ভিটামিনের অভাবে রাতকানা রোগ হয়? সঠিক উত্তর এ ভিটামিন এ এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়। ভিটামিন সি এর অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়। ভিটামিন ডি এর অভাবে শিশুদের রিকেট রোগ হয়। ভিটামিন বি২ এর অভাবে মুখে ও জিহবা তে ঘা হয় এবং ভিটামিন বি১ এর অভাবে বেরিবেরি রোগ হয়।
ভিটামিন "এ" এর অভাবে নিচের কোন রোগটি হয়?
Correct Answer:
খ: রাতকানা
Explanation:
ভিটামিন "এ" এর অভাবে নিচের কোন রোগটি হয়? সঠিক উত্তর রাতকানা ভিটামিন এ এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়
রাতকানা রোগ হয় কোন ভিটামিনের অভাবে ?
Correct Answer:
ক: এ
Explanation:
রাতকানা রোগ হয় কোন ভিটামিনের অভাবে ? সঠিক উত্তর এ ম্যাককলাম এবং ডেভিস (১৯১৩) ভিটামিন ‘এ’ আবিস্কার করেন। ভিটামিন ‘এ’ পানিতে অদ্রবণীয় কিন্তু চর্বিতে দ্রবণীয়। প্রাণিজ ও উদ্ভিজ্জ উভয় প্রকার উৎস থেকে ভিটামিন ‘এ’ পাওয়া যায়। চোখের অক্ষিপটে অবস্থিত দৃষ্টি সহায়ক দন্ড ও শঙ্কু (rod & cone) নামক গ্রাহক কোষের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ‘এ’ দ্বারা গঠিত। কাজেই এই ভিটামিনের অভাব হলে কম আলোতে দেখতে সমস্যা হয়। যাকে আমরা রাতকানা রোগ বলি।
লেবুতে কোন ভিটামিন বেশি থাকে ?
Correct Answer:
খ: সি
Explanation:
লেবুতে কোন ভিটামিন বেশি থাকে ? সঠিক উত্তর সি পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন ‘সি’ - এর স্বাদ হয় টক। এর অপর নাম এসকরবিক আসিড। টক ফল, বিশেষ করে লেবু জাতীয় খাদ্যে প্রচুর ভিটামিন ‘সি’ পাওয়া যায়। এদের মধ্যে বিভিন্ন প্রকার লেবু, আমড়া, পেয়ারা, আমলকি, কামরাঙা, আনারস প্রভৃতি প্রধান।
আমলকি , লেবু, পেয়ারা কোন ভিটামিনের উৎস?
Correct Answer:
ক: ভিটামিন সি
Explanation:
আমলকি , লেবু, পেয়ারা কোন ভিটামিনের উৎস? সঠিক উত্তর ভিটামিন সি ভিটামিন C থাকে আমলকি, কচু, পেয়ারা, লেবু, মটিচ জাতীয় ফলে।
কোন ভিটামিনের অভাবে ঠোঁটে ও জিহ্বায় ঘা হয়?
Correct Answer:
খ: ’বি’
Explanation:
কোন ভিটামিনের অভাবে ঠোঁটে ও জিহ্বায় ঘা হয়? সঠিক উত্তর ’বি’ ভিটামিন বি আমাদের শরীরে বিভিন্ন উপকার করে। ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এর অভাব হলে শরীরে অনেক সমস্যা দেখা দেয়। আর ভিটামিন বি গ্রহন করলে এই গুলো থেকে সহজেই মুক্তি পাওয়া যায়। ১ ঠোঁটের কোনায় ঘাঁ , ঠোঁট এবং তালু ফাটা গলা শুকিয়ে যাওয়া থেকে পরিত্রান পেতে ভিটামিন বি সহায়তা করে। ২.নায়াসিন ভিটামিন বি৩ নিয়মিত খেলে শরীর দূর্বলতা , চুলকানি ত্বক খসখসে এবং ডায়রিয়া প্রতিরোধে কাজ করে। ৩.রক্তস্বল্পতা, উচ্চ রক্তচাপ বিষন্নতা এবং ত্বকের সমস্যায় ভিটামিন বি৬ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। ৪.থায়ামিন ভিটামিন বি১ এর অভাব দেখা দিলে বেরিবেরি রোগ হতে পারে। বুক ধড়ফড় করা, দূর্বলতা, হাত পা ব্যাথা করা ইত্যাদি ভিটামিন বি১ এর অভাবে হয়।
কচু শাকে কোনটি বেশি থাকে?
Correct Answer:
খ: লৌহ
Explanation:
কচু শাকে কোনটি বেশি থাকে? সঠিক উত্তর লৌহ কচু শাকই দৈনন্দিন পুষ্টি চাহিদার অনেকখানি পূরণ করতে পারে। কচুশাক ভিটামিন এ - এর খুব ভালো উত্স, রাতাকানা রোগসহ ভিটামিন এ - এর অভাবে হওয়া সকল ধরনের রোগ প্রতিরোধে কচুশাক অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তাছাড়া কচুশাক আয়রনসমৃদ্ধ বলে এর সমাদর অনেক বেশি। আমাদের শরীরে রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ কমে গেলে সব ডাক্তাররাই কচু শাক খাওয়ার পরামর্শ দেন। ভিটামিন এ - এর পাশাপাশি এতে রয়েছে ভিটামিন বি এবং সি - ও। তাই মুখ ও ত্বকের রোগ প্রতিরোধেও কচুশাক সমান ভূমিকা রাখে। এতে রয়েছে উচ্চমাত্রায় পটাশিয়াম, তাই হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকিও কমায়।
ডিম ও দুধে কোন ভিটামিন নেই?
Correct Answer:
খ: সি
Explanation:
ডিম ও দুধে কোন ভিটামিন নেই? সঠিক উত্তর সি ভিটামিন - সি যার রাসায়নিক নাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ( Ascorbic Acid )। এটি একটি জৈব অম্ল, যা শাকসবজি, ফল প্রভৃতিতে পাওয়া যায়। যার রাসায়নিক সংকেত C6H8O6 এটি সাদা দানাদার পদার্থ। মানুষসহ বিভিন্ন প্রাণী ও উদ্ভিদের জন্য একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। ‘ভিটামিন - সি’ দ্বারা মূলত এর একাধিক ভিটামারকে বোঝানো হয় যেগুলো প্রাণী ও উদ্ভিদের দেহে ভিটামিন - সি এর মত কাজ করে। ডিম ও দুধে ভিটামিন সি নেই।
কোন ভিটামিন এর অভাবে মুখে ও জিহবায় ঘা হয়?
Correct Answer:
ক: ভিটামিন বি২
Explanation:
কোন ভিটামিন এর অভাবে মুখে ও জিহবায় ঘা হয়? সঠিক উত্তর ভিটামিন বি২ রিবোফ্লাভিন বা ভিটামিন B2 এর অভাবে মুখে, ঠোঁটের কোণায় ও জিহবায় ঘা হয়। ভিটামিন C - এর অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়। ভিটামিন D - এর অভাবে রিকেটস এবং ভিটামিন E - এর অভাবে শিশু ও বালকদের ক্ষেত্রে রক্ত কণিকা ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং শ্বেত কণিকা বিনষ্ট হতে পারে।
স্বাস্থ্যের রুগ্নতার ( morabidity) সুচক কোনটি??
Correct Answer:
গ: ইন্সিডেন্স হার
Explanation:
স্বাস্থ্যের রুগ্নতার ( morabidity) সুচক কোনটি?? সঠিক উত্তর ইন্সিডেন্স হার ইন্সিডেন্স হার: একটি নির্দিষ্ট সময়ে কোন নির্দিষ্ট এলাকার মোট জনসংখ্যার কি পরিমান লোক একটি নির্দিষ্ট রোগে আক্রান্ত হয়েছে তার হারকে ইন্সিডেন্স হার বলে । অর্থাৎ, ইন্সিডেন্স হার = মোট রোগাক্রান্ত জনসংখ্যা/ মোট জনসংখ্যা
vitamin C এর অভাবে -
Correct Answer:
খ: স্কার্ভি
Explanation:
vitamin C এর অভাবে - সঠিক উত্তর স্কার্ভি সাধারণত টকজাতীয় খাদ্যে থাকে ভিটামিন সি। আর শরীরে এই ভিটামিন সি - এর অভাব দেখা দিলে স্কার্ভি রোগ দেখা দেয়। স্কার্ভি ছাড়াও পর্যাপ্ত পরিমাণে টক খাবার না খেলে শরীরে সংক্রমণের প্রবণতা বৃদ্ধি পায়, হাড়গুলোর ভঙ্গুরতা বেড়ে যায়, যা ভেঙে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে এবং দেহের ক্ষতস্থানের আরোগ্য লাভে বিলম্ব হয়
vitamin -A এর অভাবে-
Correct Answer:
ক: রাতকানা
Explanation:
vitamin -A এর অভাবে- সঠিক উত্তর রাতকানা রাতকানা রাতে স্বল্পআলোয় দেখার অক্ষমতা। চিকিৎসাশাস্ত্রে এ রোগের নাম ‘নিকটালোপিয়া’ (nyctalopia)। ভিটামিন ‘এ’ - র অভাবে রাতকানা রোগ হয়। চোখের রেটিনার রডকোষ স্বল্প আলোতে দেখার জন্যে কার্যকর। ভিটামিন ’এ’ - র অভাবে এগুলো অন্ধকারের সাথে চোখের খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা লোপ পায় এবং পরিণামে রাতের কম আলোতে রোগী দৃষ্টিক্ষমতা হারিয়ে ফেলে। এছাড়া ভিটামিন ‘এ’ - র অভাবে চোখের নিঃসরণ গ্রন্থি ঠিকমতো কাজ না করায় চোখে অত্যধিক শুষ্কতা দেখা দেয়। যদি ঠিকমতো চিকিৎসা না করা হয় তাহলে সম্পূর্ণ অন্ধ হয়ে যাওয়ারও আশঙ্কা থাকে।
RBC সম্বন্ধে কোনটি মিথ্যা
Correct Answer:
গ: Maturation এর জন্য vit D দরকার
Explanation:
RBC সম্বন্ধে কোনটি মিথ্যা সঠিক উত্তর Maturation এর জন্য vit D দরকার লোহিত রক্তকণিকা রক্তের সর্বপ্রধান কোষ বা কণিকা যা মেরুদণ্ডী প্রাণীর দেহের কলাগুলিতে অক্সিজেন সরবরাহের প্রধান মাধ্যম হিসেবে কাজ করে। ফুসফুস বা ফুলকার মধ্যের কৈশিক নালির মধ্যে সংবহণের সময় শ্বাসবায়ু থেকে লোহিত রক্তকণিকাতে অক্সিজেন সংগৃহিত হয় এবং কার্বন ডাই অক্সাইড পরিত্যক্ত হয়। অন্যান্য কলায় কৈশিকনালীর মাধ্যমে রক্ত সংবাহনের সময় লোহিত রক্তকণিকা থেকে অক্সিজেন কলাকোষে স্থানান্তরিত হয় এবং কার্বন ডাই অক্সাইড বিপরীতে অর্থাৎ লোহিত রক্তকণিকাতে প্রবাহিত হয়। লোহিত রক্তকণিকার সাইটোপ্লাজম হিমোগ্লোবিন নামক এক ধরনের প্রোটিন অণুতে পূর্ণ থাকে। হিমোগ্লোবিন ‘হিম’ ও ‘গ্লোবিন’ এর সমন্বয়ে গঠিত। একটি হিমোগ্লোবিন অণুর মধ্যে চারটি হিম লৌহ সমৃদ্ধ রঞ্জক এবং চারটি গ্লোবিন নামক প্রোটিন থাকে ।
কোন ভিটামিন ক্ষতস্থান থেকে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে?
Correct Answer:
ঘ: ভিটামিন - কে
Explanation:
কোন ভিটামিন ক্ষতস্থান থেকে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে? সঠিক উত্তর ভিটামিন - কে মানবদেহে রক্ত জমাট বাঁধার জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিনগুলির সম্পূর্ণ সংশ্লেষণের জন্য ভিটামিন কে প্রয়োজন হয় বা হাড় এবং অন্যান্য টিস্যুতে ক্যালসিয়ামের বাঁধাই নিয়ন্ত্রণের জন্য। প্রোটিনগুলির ভিটামিন কে সম্পর্কিত পরিবর্তন তাদের ক্যালসিয়াম আয়নগুলিতে বাঁধতে দেয়, যা তারা অন্যথায় করতে পারে না। ভিটামিন কে ছাড়াই রক্ত জমাট বাঁধা গুরুতরভাবে ব্যহত হয় এবং অনিয়ন্ত্রিত রক্তপাত হয়।
নিচের কোন যৌগটি “ভিটামিন সি”?
Correct Answer:
ক: অ্যাসকরবিক এসিড
Explanation:
নিচের কোন যৌগটি “ভিটামিন সি”? সঠিক উত্তর অ্যাসকরবিক এসিড অ্যাসকরবিক এসিড যৌগটি ভিটামিন সি। ভিটামিন সি এর অপর নাম অ্যাসকরবিক এসিড, যা পানিতে দ্রবণীয়। বিভিন্ন টক জাতীয় ফল ও টাটকা শাকসবজিতে ভিটামিন সি পাওয়া যায়।
আয়োডিন পাওয়া যায়---
Correct Answer:
ঘ: শৈবালে
Explanation:
আয়োডিন পাওয়া যায়--- সঠিক উত্তর শৈবালে আয়োডিন পাওয়া যায় সামুদ্রিক মাছ ও শুটকিতে । এছাড়াও আয়োডিনের প্রাকৃতিক উৎস হচ্ছে সামুদ্রিক আগাছা। আমরা সবাই জানি, লবণের মধ্যে আয়োডিন রয়েছে। তাই লবণ মিশ্রিত খাবারে আয়োডিন পাওয়া যায়। এছারাও অনেক জায়গার মাটিতে আয়োডিন থাকে। সেখানে যেসব সবজি উৎপাদন করা হয় সেগুলোতেও আয়োডিন থাকে।
সূর্যকিরণ থেকে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়?
Correct Answer:
ঘ: ভিটামিন ডি
Explanation:
সূর্যকিরণ থেকে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়? সঠিক উত্তর ভিটামিন ডি ভিটামিন ‘ডি’ - কে মূলত সান লাইট বা সূর্যের আলোর ভিটামিন হিসেবে বলা হয়। কারণ, আমরা সূর্যের আলোর অতিবেগুনি রশ্মি সংস্পর্শে আসলে আমাদের শরীরে ভিটামিন ‘ডি’ তৈরি হয় । সকাল ১০টা থেকে বিকেল ৩টা পর্যন্ত সময় ভিটামিন ‘ডি’র জন্য উপযুক্ত সময়। তবে এটি অবশ্যই ১০ থেকে ১৫ মিনিট পর্যন্ত নিতে হবে।
ভিটামিন 'ই' এর সবচেয়ে ভালো উৎস কোনটি ?
Correct Answer:
গ: ভোজ্যতেল
Explanation:
ভিটামিন 'ই' এর সবচেয়ে ভালো উৎস কোনটি ? সঠিক উত্তর ভোজ্যতেল ভিটামিন ই মানব দেহের গুরুত্বপূর্ন একটি ভিটামিন। মূলত এর কাজ এন্টি অক্সিডেন্ট হিসাবে দেহের জন্য ক্ষতিকর ফ্রী রেডিকেল ধ্বংস করা। এছাড়া দেহের গঠনে এবং রোগ প্রতিরোধে ভিটামিন ‘ই’র ভূমিকা রয়েছে। উদ্ভিদজাত তেল বিশেষ করে গমের কুঁড়ার তেল, পাম তেল, সয়াবীন তেল, চালের কুঁড়ার তেল, সূর্যমুখীর তেল ইত্যাদিতে এবং বাদাম, সবুজ সব্জি, পালংশাক, ডিমের কুসুম এবং সয়াবীনে ভিটামিন ই বেশী পাওয়া যায়।
ভিটামিন-এ এর অভাবে কী রোগ হয়?
Correct Answer:
খ: রাতকানা
Explanation:
ভিটামিন-এ এর অভাবে কী রোগ হয়? সঠিক উত্তর রাতকানা ডায়াবেটিস = মানুষের শরীরে ইনসুলিন হরমোনের নিঃসরণ কমে গেলে ডায়াবেটিস হয় । রাতকানা = ভিটামিন - এ এর অভাবে রাতকানা রোগ হয় । গলগন্ড = আয়োডিন - এর অভাবে গলগন্ড রোগ হয় । টিটেনি = ক্লসট্রিডিয়াম টিটানি ব্যাকটেরিয়া - এর আক্রমনে টিটেনাস বা ধনুষ্টংকার হয় । Normal 0 false false false EN - US X - NONE X - NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso - style - name:"Table Normal"; mso - tstyle - rowband - size:0; mso - tstyle - colband - size:0; mso - style - noshow:yes; mso - style - priority:99; mso - style - qformat:yes; mso - style - parent:""; mso - padding - alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso - para - margin - top:0in; mso - para - margin - right:0in; mso - para - margin - bottom:10.0pt; mso - para - margin - left:0in; line - height:115%; mso - pagination:widow - orphan; font - size:11.0pt; font - family:"Calibri", "sans - serif"; mso - ascii - font - family:Calibri; mso - ascii - theme - font:minor - latin; mso - hansi - font - family:Calibri; mso - hansi - theme - font:minor - latin; mso - bidi - font - family:"Times New Roman"; mso - bidi - theme - font:minor - bidi;}
ভিটামিন ’এ’ সবচেয়ে বেশি কোনটিতে?
Correct Answer:
ক: গাজর
Explanation:
ভিটামিন ’এ’ সবচেয়ে বেশি কোনটিতে? সঠিক উত্তর গাজর ভিটামিন ’এ’ সবচেয়ে বেশি গাজর । গাজর (ইংরেজি: Carrot) (বৈজ্ঞানিক নাম Daucus carota) একপ্রকার মূল জাতীয় সবজি। গাজর গাছ Apiaceae পরিবারভুক্ত। এর আদি নিবাস দক্ষিণ - পশ্চিম এশিয়া এবং ইউরোপ। পৃথিবীর প্রায় অর্ধেক গাজরই চীন দেশে উৎপাদিত হয়। নানা প্রকার খাদ্য তৈরিতে গাজর ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে সালাদে এর ব্যবহার ব্যাপক। একে সাধারণত গৃহের বাগানের সবজি উৎপাদিত করা হয়।
ভিটামিন ”এ”-এর অভাবে কোন রোগ দেখা দেয়?
Correct Answer:
গ: রাতকানা
Explanation:
ভিটামিন ”এ”-এর অভাবে কোন রোগ দেখা দেয়? সঠিক উত্তর রাতকানা প্রশ্নঃ ভিটামিন "এ" এর অভাবে কোন রোগ দেখা দেয়? উত্তরঃ রাতকানা রোগ ব্যাখ্যাঃ ভিটামিন "এ" এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়। ভিটামিন "সি" এর অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়। ভিটামিন "ডি" অভাবে শিশুদের রিকেটস রোগ হয়। ভিটামিন"বি২ " এর অভাবে মুখে ও জিহ্বায় ঘা হয় এবং ভিটামিন "বি১" এর অভাবে বেরিবেরি রোগ হয়।
সবচেয়ে বেশি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল কোনটি?
Correct Answer:
ঘ: আমলকী
Explanation:
সবচেয়ে বেশি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল কোনটি? সঠিক উত্তর আমলকী আমলকি ( Phyllanthus emblica) একপ্রকার ভেষজ ফল। এটি ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে পারে। ক্যান্সারের বিরুদ্ধেও এর কার্যকারিতা প্রমাণ পাওয়া গেছে। আমলকিতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন - সি বা এস্করবিক এসিড থাকে (৪৪৫ মিগ্রা / ১০০ গ্রাম)।
কোন ভিটামিনের অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়?
Correct Answer:
গ: ভিটামিন 'সি'
Explanation:
কোন ভিটামিনের অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়? সঠিক উত্তর ভিটামিন 'সি' ভিটামিন - এ এর অভাবে হয় রাতকানা। ভিটামিন - বি এর অভাবে মুখে ঘা হয়। ভিটামিন - সি এর অভাবে হয় স্কার্ভি। ভিটামিন - ডি এর অভাবে হয় রিকেটস।
সূর্যকিরণ হতে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়?
Correct Answer:
ঘ: ডি
Explanation:
সূর্যকিরণ হতে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়? সঠিক উত্তর ডি সূর্যকিরণ হতে প্রকৃতপক্ষে কোনো ভিটামিন পাওয়া যায় না। তবে মানুষ ও প্রাণীদেহের ত্বকের নিচে ৭ - ডি হাইড্রোকোলেস্টরল নামক এক প্রকার রাসায়নিক পদার্থ থাকে। সূর্যের অতি বেগুনি রশ্মির ক্রিয়ার ফলে এটি থেকে ভিটামিন - ডি তৈরি হয়।
কোন ভিটামিনের অভাবে রাতকানা রোগ হয় ?
Correct Answer:
ক: ভিটামিন - এ
Explanation:
কোন ভিটামিনের অভাবে রাতকানা রোগ হয় ? সঠিক উত্তর ভিটামিন - এ ভিটামিন ‘এ’ এর অভাবে রাতকানা রােগ হয়। ভিটামিন 'সি' এর অভাবে স্কার্ভি রােগ হয়। ভিটামিন 'ডি' এর অভাবে শিশুদের বিকেটস রোগ হয়, ডিটামিন 'বি২' - এর অভাকে সুখে ও জিহবায় ঘা হয়।
সূর্য কিরণ থেকে কোন ভিটামিন পাওয়া যায় ?
Correct Answer:
ঘ: ভিটামিন - ডি
Explanation:
সূর্য কিরণ থেকে কোন ভিটামিন পাওয়া যায় ? সঠিক উত্তর ভিটামিন - ডি ভিটামিন D একমাত্র প্রানিজ উৎস থেকেই পাওয়া যায়। তবে এ ভিটামিন সূর্য কিরন থেকে অতিবেগুনী রশ্মির সাহায্যে মানুষের ত্বকে সংশ্লেষিত হয় । এছাড়া ভিটামিন A ডিম , গরুর দুধ , মাখন ,ছানা ,ঘি ও বিভিন্ন তেল সমৃদ্ধ মাছে পাওয়া যায়।
ভিটামিন ”সি” কোন ফলে অধিক আছে?
Correct Answer:
গ: লেবু
Explanation:
ভিটামিন ”সি” কোন ফলে অধিক আছে? সঠিক উত্তর লেবু ভিটামিন - সি অধিক পরিমাণে আছে লেবুতে। এছাড়া আম, আনারস, আঙ্গুর, জাম, আমলকি, টমেটো প্রভৃতি টক ফলে রয়েছে ভিটামিন - সি।
সহজে সর্দিকাশি হয় কোন ভিটামিনের অভাবে ?
Correct Answer:
গ: ভিটামিন - সি
Explanation:
সহজে সর্দিকাশি হয় কোন ভিটামিনের অভাবে ? সঠিক উত্তর ভিটামিন - সি ভিটামিন - সি যার রাসায়নিক নাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড। এটি একটি জৈব অম্ল, যা শাকসবজি, ফল প্রভৃতিতে পাওয়া যায়। যার রাসায়নিক সংকেত এটি সাদা দানাদার পদার্থ। মানুষসহ বিভিন্ন প্রাণী ও উদ্ভিদের জন্য একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। ‘ভিটামিন - সি’ দ্বারা মূলত এর একাধিক ভিটামারকে বোঝানো হয় যেগুলো প্রাণী ও উদ্ভিদের দেহে ভিটামিন - সি এর মত কাজ করে।
কোন ভিটামিনের অভাবে 'রাতকানা' রোগ হয়?
Correct Answer:
খ: ভিটামিন 'এ'
Explanation:
কোন ভিটামিনের অভাবে 'রাতকানা' রোগ হয়? সঠিক উত্তর ভিটামিন 'এ' ভিটামিন এ এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়। ভিটামিন সি এর অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়। ভিটামিন ডি এর অভাবে শিশুদের রিকেট রোগ হয়। ভিটামিন বি২ এর অভাবে মুখে ও জিহবাতে ঘা হয় এবং ভিটামিন বি১ এর অভাবে বেরিবেরি রোগ হয়।
ভিটামিন-ই এর সবচেয়ে ভালো উৎস কি?
Correct Answer:
খ: ভোজ্য তেল
Explanation:
ভিটামিন-ই এর সবচেয়ে ভালো উৎস কি? সঠিক উত্তর ভোজ্য তেল ভিটামিন - ই এর সবচেয়ে ভালো উৎস হলো ভোজ্য তেল। দুধ আদর্শ খাদ্য। আর ডাবে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে। শস্যদানায় থাকে খনিজ লবণ।
স্কার্ভি রোগের প্রতিষেধক কোন ভিটামিন?
Correct Answer:
ঘ: ভিটামিন - C
Explanation:
স্কার্ভি রোগের প্রতিষেধক কোন ভিটামিন? সঠিক উত্তর ভিটামিন - C স্কার্ভি রোগের প্রতিষেধক ভিটামিন - C ভিটামিন । স্কার্ভি রোগের প্রতিষেধক হলো ভিটামিন - C । অর্থাৎ ভিটামিন - C এর অভাবে স্কার্ভি রোগ হয় । ভিটামিন C এর রাসায়নিক নাম হলো অ্যাসকরবিক এসিড । টাটকা টক জাতীয় ফল ও তরিতরকারী, গরুর দুধ ইত্যাদিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন - C বিদ্যমান থাকে ।
ভিটামিন “A" এর অভাবে কোন রোগটি হয় ?
Correct Answer:
ক: রাতকানা
Explanation:
ভিটামিন “A" এর অভাবে কোন রোগটি হয় ? সঠিক উত্তর রাতকানা ভিটামিন - এ এর অভাবে রাতকানা, কেরাটোমেলাসিয়া, কর্নিয়ার জেরোসিস রোগ হয়। রিকেটস রোগ হয় হয় ভিটামিন ডি এর অভাবে।
রাতকানা রোগ হয় কোন ভিটামিনের অভাবে?
Correct Answer:
খ: ভিটামিন এ
Explanation:
রাতকানা রোগ হয় কোন ভিটামিনের অভাবে? সঠিক উত্তর ভিটামিন এ প্রশ্ন: রাতকানা রোগ হয় কোন ভিটামিনের অভাবে ? উত্তর: ভিটামিন এ ব্যাখ্যা: ভিটামিন ' এ' এর অভাবে রাতকানা রোগ হয় । আবার ভিটামিন 'সি', ভিটামিন 'বি2' এবং ভিটামিন 'ডি' এর অভাবে যথাক্রমে স্কার্ভি, ঠোঁটে ও জিহ্বায় ক্ষত এবং রিকেটস রোগ হয়।
সূর্য কিরণ থেকে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়?
Correct Answer:
ঘ: ভিটামিন “ডি”
Explanation:
সূর্য কিরণ থেকে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়? সঠিক উত্তর ভিটামিন “ডি” সূর্য কিরণ থেকে প্রাপ্ত ভিটামিনের নাম ভিটামিন - ডি। ভিটামিন ডি হাড়ের ক্ষয় রোধ করে।
ভিটামিন সি-এর অভাবে কোন রোগ হয় ?
Correct Answer:
গ: স্কার্ভি
সহজে সর্দি-কাশি হয় কোন ভিটামিনের অভাবে?
Correct Answer:
গ: ভিটামিন-সি
Explanation:
সহজে সর্দি-কাশি হয় কোন ভিটামিনের অভাবে? সঠিক উত্তর ভিটামিন-সি ভিটামিন সি - এর অভাবে দাতের গোড়া দিয়ে রক্ত পড়ে, মাড়ি ফুলে ওঠে এবং গুরুতর ঘাটতি হলে স্কার্ভি নামক রোগ হয়। ভিটামিন সি মানুষকে রোগজীবাণুর হাত থেকে রক্ষা করে এবং ক্ষতস্থান গুকাতে সাহায্য করে। আমলকি, কমলালেবু, লেবু আনারস প্রভৃতি ভিটামিন সি - এর উৎস।
Main cause of night blindness is deficiency of Vitamin ---
Correct Answer:
B: A
Explanation:
Main cause of night blindness is deficiency of Vitamin --- Correct Answer A Vitamin A deficiency can directly cause night blindness, while abnormal glucose levels can lead to eye diseases that can affect your retinal health and vision— and many times lead to night blindness.